canasta básica (7 al 14 de octubre)

Como es habitual en Ramble, informamos la evolución semanal y el acumulado de la Canasta Básica Alimentaria medida por Consultora Equis (CBE) para un adulto varón de entre 30 y 59 años en la zona metropolitana. El comienzo del relevamiento de la canasta alimentaria por parte de Consultora Equis fué el 3 de julio de 2007. La estructura de la CBE es idéntica a la tradicional CBA normativa del INDEC y el seguimiento supone un relevamiento semanal de 1.500 precios en 300 comercios de Capital y Conurbano Bonaerense.

El cuadro Nº1 (click sobre la imagen para verlo mejor) , muestra la evolución de la CBE desde el día 7 hasta el 14 de octubre de 2008 inclusive. La CBE ascendió a $ 166,53 esta semana y el conjunto de alimentos y bebidas ha bajado en su precio en la última semana de medición un 2,78% y desde el 1 de enero de 2008, la CBE ha caído en su costo un 6,62%.

El gráfico que sigue (click para agrandar) muestra la evolución semanal de los precios de la CBE desde el 1ro. de enero de 2008 discriminando los cuatro lock out agrofinacieros y su impacto a la suba sobre el costo de la canasta alimentaria de los más segmentos poblacionales vulnerables.

Las alzas de la última semana se registraron en lechuga, naranja y fideos.

En contraposición, las bajas son mandarina, papa y huevos que bajaron su precio por simple ley de oferta y demanda al producirse un gran exceso de stock en la zona norte de capital , nuñez y alrededores, ya que el domingo riverplei, no los puso en juego. La Canasta Básica Alimentaria muestra en el último bimestre -al igual que el IPC general- una notable desaceleración de precios y su, como se advirtiera, su valor es un 6,6% menor hoy al de igual mes del año 2007. Para una observación dinámica del impacto inflacionario sobre la CBA, cierra el post el gráfico de evolución semanal de la canasta y la línea de tendencia de los precios de la Canasta Básica medida por Consultora Equis (click sobre la imagen para verlo mejor) .