canasta básica (tercera medición de febrero)

Como es habitual en Ramble, informamos la evolución semanal y el acumulado de la Canasta Básica Alimentaria. medida por Consultora Equis (CBE) para un adulto varón de entre 30 y 59 años en la zona metropolitana. El comienzo del relevamiento de la canasta alimentaria por parte de Consultora Equis fué el 3 de julio de 2007 . Por otra parte la estructura de la CBE es idéntica a la tradicional CBA normativa del INDEC y el seguimiento supone un relevamiento semanal de 1.500 precios en 300 comercios de Capital y Conurbano Bonaerense.

El cuadro Nº1 (click sobre la imagen para verlo mejor) , muestra por su parte la evolución acumulada por la CBE desde el día 3 julio de 2007 , hasta el 12 de febrero de 2008 y sus cortes de precios semanales. La CBE pasó de un valor $153,79 el 3 de Julio de 2007 a $ 173,64 el 19 de febrero de 2008. Desde el 3 de julio al 12 de febrero la CBE acumula un aumento del 12,91%. Como se observa, el conjunto de alimentos ha descendido en su precio en la última semana un 0,45% . Se quiebra así un ciclo de tres mediciones semanales consecutivas de aumentos, que suponía más de un 3% de suba respecto al último valor de baja registrado en la anteúltima semana de enero. Entre las principales alzas de la última semana se ubicaron el dulce de batata galletitas saladas y las harinas de maíz . En contraposición las principales bajas se registraron en aceite, xzapallo y dulce de leche. El mes de enero se inició con leves descensos de precios de Canasta Básica que se fueron consolidando a medida que transcurre el mes, a punto tal que era necesario remontarse a inicios de agosto de 2007 para registrar una valorización similar de la Canasta Básica Alimentaria transcurridas las primeras tres semanas de enero. Sin embargo, los datos de la última semana de enero y las dos primeras de febrero desbarataron esa promisoria tendencia de caída. Con esta reciente baja en esta tercera medición d efebrero se cierra el ciclo de alza y la CBE proyecta un 22% anualizada. Esta anulaización de Canasta Básica es compatible con un IPC general que se mueve en la franja del 16% al 18% anual, desplazándose a la suba la franja anterior de enero que mostraba una Canasta Básica anualizada por debajo del 20% y justificaba un IPC que corría en la banda del 13% al 15% anual. Para una observación dinámica del impacto inflacionario sobre la CBA, cierra el post el gráfico de evolución semanal de la canasta y la línea de tendencia de los precios de la Canasta Básica medida por Consultora Equis (click sobre la imagen para verlo mejor).