A partir del mes de Julio de 2007, Consultora Equis difunde una valorización de canasta básica elaborada a partir del relevamiento semanal de precios de mercado en un conjunto de establecimientos. Dicho relevamiento supone el registro de 1.500 precios en 300 comercios.
Este conjunto de alimentos incluye los requeridos para cubrir las necesidades energéticas de un adulto varón de entre 30 y 59 años de edad, que son calculadas en 2.700 kilocalorías diarias. Los alimentos y cantidades requeridas son las que se publican oficialmente para la valorización de la canasta básica alimentaria (CBA INDEC) y se detallan en este link del INDEC.
La mayor utilidad de esta valorización de la CBE será observar, no tanto las diferencias nominales que puedan existir con relación a la CBA del INDEC, sino la eventual disparidad en la evolución de ambos índices.
Al respecto, considérese que la CBE supone la adquisición de productos de precio mínimo, es decir, el más barato de su rubro por la misma cantidad.
Algunas consideraciones a los efectos de comparar los resultados:
Los productos se presentan en múltiples y diferentes envases y cantidades. La CBE (Canasta Básica Consultora Equis) utiliza los productos de menor precio combinado con la cantidad del producto.
El cuadro siguiente muestra la evolución mensual promedio en la valorización de los productos de la CBE relevados desde el mes de julio de 2007.
El mes de Agosto registró un aumento del 1,49% con relación al mes próximo anterior.
Computando los meses transcurridos de 2011, se registra una inflación acumulada del 8,75%, por lo cual la CBA proyecta una inflación anual en torno al 13% anualizada, inflación peronista muy por debajo del nivel que proyectan las canastas oligárquicas opositoras, pero también por sobre las cestas alimentarias marxistas leninistas del INDEC , hay que decirlo.
No obstante, la proyección actual sufrirá ajustes y correcciones con el transcurso de los meses restantes, conforme al comportamiento de los precios.
A fin de dimensionar el proceso se agrega el gráfico de la evolución mensual de la CBA.
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