EL SALAME PICADO GRUESO, UN DILEMA PARA ECONOMISTAS

Hay (lo hay?) consenso (1) entre economistas -más o menos ortodoxos y definitivamente heterodoxos - en que los acuerdos y seguimientos son insustanciales para detener el aumento de precios en general y en particular los precios de la canasta básica alimentaria. Se cree más en la eficacia antiinflacionaria de - cito de memoria- "enfriar" la economía con caídas de consumo vía congelamiento de salarios y del gasto público, suba de tasas, algunos pregonan dejar caer el tipo de cambio para no emitir pesos en el sostén de un un piso artificial , y todos sugieren ir por más inversiones para aumentar la oferta y la competencia, hará el resto. Todas, parte, o una combinación de estas certezas estaban en la cabeza de Roberto Lavagna antes de iniciar su the long road home , e incluso señaló más de una vez al aumento de salarios como motor de la inflación. Con este paradigma como base , en noviembre de 2005, la canasta alimentaria trepó un 3,3% - modelando la tasa más alta en alimentos básicos desde noviembre de 2002 - en tanto el último trimestre anualizado de la gestión de Roberto Lavagna (meses 9,10 y 11) implicaba un aumento de canasta básica del 24,7%, que de haberse concretado hubiera supuesto - por el lado del gasto de los hogares - la enormidad de 1.098.000 indigentes más al cabo del año. La pregunta que entonces resulta inevitable es cómo fue posible que en diciembre de 2005, tras los "inútiles acuerdos y seguimientos de precios" y las denuncias de cartelización sin fundamento siquiera como para ser investigadas - según Lavagna y una gran coro de economistas de todo pelaje- , la inflación de canasta básica haya sido del -1% y es de esperar que la de enero de 2006 en modo alguno supere el 0,8%?. En fin, hay que saber reconocer los errores o al menos relativizar nuestras certezas, ser menos soberbios. Sirva el caso comentado de afirmaciones ligeras acerca de la inutilidad de los controles y seguimientos de precios como ejemplo de prepotencia del discurso único. La historia reciente muestra que lejos de haber muerto, los controles y seguimientos de precios por parte del Estado, gozan de muy buena salud, a punto tal que el pueblo llano, sencillo y humilde, gracias a ellos, nuevamente accede a productos que , como el salame picado grueso, hasta hace muy poco eran patrimonio exclusivo de los sectores dominantes... mire, mire!. (1) El Consenso Científico representa la posición generalmente aceptada Artemio López